Como Hacer Un Niño Envuelto De Mermelada De Fresa – ¡Prepárate para deleitar tu paladar con este Niño Envuelto de Mermelada de Fresa! Esta receta paso a paso te guiará a través de cada etapa, desde elaborar la masa perfecta hasta rellenarla con una mermelada casera irresistible. ¡Sumérgete en el dulce mundo de la repostería y disfruta del aroma y sabor de este manjar!
Ingredientes y materiales necesarios
Para preparar un delicioso niño envuelto de mermelada de fresa, necesitarás los siguientes ingredientes y materiales:
Ingredientes:
- 12 tortillas de maíz
- 1 taza de mermelada de fresa
- 1/2 taza de queso crema
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de canela molida
- 1/4 taza de mantequilla derretida
Materiales:
- Sartén
- Espátula
- Tazón
- Cuchara
- Plato
Pasos para preparar la masa
Para preparar la masa del niño envuelto de mermelada de fresa, sigue estos pasos:
En un recipiente amplio, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Añade la mantequilla fría cortada en cubos y trabaja con las yemas de los dedos hasta obtener una mezcla arenosa.
Incorporar el líquido
Agrega el agua fría poco a poco, mezclando hasta que la masa se una. No amases demasiado, ya que esto hará que la masa quede dura.
Amasado
Una vez que la masa esté unida, amásala ligeramente sobre una superficie ligeramente enharinada durante unos minutos, hasta que quede suave y elástica.
Reposo
Envuelve la masa en film transparente y refrigera durante al menos 30 minutos antes de usarla. Esto permitirá que la masa se relaje y sea más fácil de trabajar.
Relleno de mermelada de fresa
Para el relleno, prepararemos una mermelada de fresa casera. La mermelada es una conserva dulce que se elabora cociendo fruta con azúcar hasta que adquiere una consistencia espesa y gelatinosa.
Elaboración de la mermelada
Ingredientes:
- 1 kg de fresas maduras
- 500 g de azúcar
- 1 limón (zumo y ralladura)
Pasos:
- Lavar y descascarillar las fresas.
- Cortarlas en trozos pequeños.
- En una cacerola, combinar las fresas, el azúcar, el zumo de limón y la ralladura.
- Llevar a ebullición a fuego medio, removiendo constantemente.
- Reducir el fuego y cocer a fuego lento durante unos 30 minutos, o hasta que la mermelada haya espesado.
- Para comprobar la consistencia, coger una pequeña cantidad de mermelada y dejarla caer sobre un plato frío. Si se mantiene unida y no se desliza, está lista.
- Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente antes de utilizarla.
Armado y cocción del niño envuelto: Como Hacer Un Niño Envuelto De Mermelada De Fresa
Para armar el niño envuelto, coloca una cucharada de mermelada de fresa en el centro de un círculo de masa. Dobla la masa por la mitad y sella los bordes presionando con un tenedor.
Proceso de cocción, Como Hacer Un Niño Envuelto De Mermelada De Fresa
Coloca los niños envueltos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.
Presentación y acompañamientos
La presentación del niño envuelto de mermelada de fresa es importante para hacerlo más atractivo y apetecible. Existen varias formas de presentarlo, según tus preferencias y el contexto.
Acompañamientos
El niño envuelto de mermelada de fresa puede acompañarse con diversos elementos para realzar su sabor y experiencia gastronómica:
- Salsas:Las salsas de chocolate, caramelo o frutos rojos son excelentes opciones para acompañar el niño envuelto, aportando un toque dulce y cremoso.
- Aderezos:El azúcar glas o la canela en polvo espolvoreados sobre el niño envuelto añaden un toque de dulzura y aroma.
- Frutas:Las frutas frescas como fresas, frambuesas o arándanos pueden servir como guarnición refrescante y colorida.
¡Y ahí lo tienes! Con estos sencillos pasos, has creado un Niño Envuelto de Mermelada de Fresa que dejará a todos con ganas de más. Preséntalo con estilo y acompaña con salsas o aderezos para una experiencia gastronómica completa. ¡Disfruta de esta delicia y comparte la alegría con tus seres queridos!